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【食記】魚饌-鮟鱇魚火鍋(雙人份)

來吃這間魚饌,因為我又買團購票
團購票真的很便宜,像這次吃的鮟鱇魚火鍋(雙人份),原價我記得是需要多少忘了
但是買團購票只需要588而已~

對我這種愛吃又怕傷荷包的人怎麼可能不買



先看到的是這盤感覺很厲害的沾醬
味道感覺有放柚子在裡面,沾魚肉很適合
如果是沾蔬菜的話,感覺就不配了
所以蔬菜我都是單吃而已


店內裝潢,裡頭其實坪數不大,但也不到會人擠人的地步,很有溫馨日式的感覺(我在說啥XD)
環境也很乾淨囉~讓人感覺舒適的,也不會太吵雜,我想朋友聚會來也是很適合的
一進來店家也會給一杯無糖麥茶,會有服務生過來續杯~


兩人份的菜盤
我一看到還心裡想說:沒什麼嘛~我一下子就掃光光了
不!!!才沒有想像中那麼簡單勒!!!
裡面包含了大白菜(這樣子看應該是白菜吧@@)、豆包、蔥段、豆腐、蛤犡、鴻喜菇、香菇、A菜…等

很飽的勒我真是低估它了!!!
而且菜盤很新鮮唷,菇類的我最愛,看起來就很好吃(?)


他叫做"揚出豆腐",我不懂揚出是什麼意思
只知道,他真的很好吃!!!
豆腐是先用炸的,然後再用那種柴魚醬油(或是日式醬油?)來做調味的
很簡單的一道小菜,但是卻很美味
味道跟"章魚燒"超像的,可是卻是豆腐


魚皮跟魚肝~其實這樣子我看不大出來雙人火鍋的鮟鱇魚是一隻還是兩隻
不大知道鮟鱇魚是多大的XD
涮起來也是很好吃~我個人是覺得不苦啦
也沒有腥味,也是很新鮮的溜~


鮟鱇魚魚皮
生的啦,沒有拍到熟的樣子,熟的話也是揪在一起
這個就完全不會有腥味了~如果連魚皮都有腥味那我就...哈哈哈哈
反正我愛吃內臟類啦魚皮也愛,膠原蛋白多多耶


接著來這一大盤的魚肉,我才默默的想說:應該是兩隻魚吧(笑翻)
還是其實鮟鱇魚很大隻?這個疑惑我還是在心理解不開


煮好的魚肉是長這個樣子,我的碗有點髒XD
煮到變白色的就好了~等的時間也不需要太久
很嫩唷!!!口感有一咪咪像雞肉啦,不排斥這種感覺
光是魚肉就足夠吃飽飽的,更不用說前面的菜盤(雖然我都有乖乖吃光光)


比較晚上來的雞肉串*2
我想是因為要烤的關係吧,所以來的晚一些
不過這個雞肉串一點也不讓我失望!
蔥雖然看起來焦焦的,但是卻還保有水分唷,不會乾乾的,以為在吃什麼一樣
肉也是,還有汁滴下來~
但是如果口味不重的人吃到,也許會覺得上面的醬汁有些鹹唷~


整體來說,這間店如果我經濟允許(哈哈哈哈)
我會再來試試看其他東西
因為那個鮟鱇魚火鍋,真的讓我太驚喜的說
不過我記得他是季節限定的東西,如果想要品嚐的話
需要三天前去訂位比較好唷,不然會白跑一趟


地點離五分埔很近唷,可以逛完在去吃晚餐XD

魚饌日式鮮料理
台北市南港區永吉路555號
02-27823368
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